Sunnuntain aamupala

Iso aamiaslettu kahdelle

Banaani / 3 kananmunaa (joista käytetään 3 valkuaista ja 1 keltuainen) / vajaa 1 dl kaurahiutaleita
/ 3 rkl proteiinijauhetta / loraus nestettä (maitoa, soijajuomaa, vettä yms.)

Laita kulhoon banaani paloina, riko yksi kananmuna, sekä kahdesta pelkät valkuaiset, lisää kaurahiutaleet, proteiinijauhe (mulla oli Fastin toffee puddingia) ja neste. Sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi. Paista kovalla lämmöllä kookosöljyssä.

Mulla oli ihana aamu ja halusin tulla jakaa sen tänne. Nukuin myöhään ja heräsin ihanaan auringonpaisteeseen. Loikoilin tovin sängyssä, jonka jälkeen nousin auringon valaisemaan keittiöön kokkailemaan mulle ja Elmolle aamiasta. Oli mukavaa nauttia aamupalasta kaikessa rauhassa. Viimeaikoina on ollut niin paljon kiirettä ja stressiä, että tälläinen aamu tuli todellakin tarpeeseen!